Ons verhaal bij Wijnimport Haute Vini
Welkom bij Wijnimport Haute Vini. Wat leuk dat je er bent en dat je meer over ons te weten wilt komen. Met Wijnimport Haute Vini wil ik graag mijn passie voor wijn met jou delen. Voor mij vertelt elke fles een verhaal over de herkomst, het vakmanschap en de mensen achter de wijn. Die verhalen vind je vooral bij kleine, ambachtelijke wijnmakers, en precies daar ligt de kracht van mijn selectie. Of je nu wijnliefhebber bent of inkoopt voor de horeca, ik nodig je uit om samen deze wereld te ontdekken.
De reis naar wijnimport
Zolang ik mij kan herinneren geniet ik van het bourgondische leven, hier komt mijn liefde en passie voor wijn ook uit voort. Thuis draaide het vaak om lange avonden met goed eten, mooie flessen, fijne gesprekken en gezelligheid. Die passie voor gastronomie groeide verder tijdens mijn opleiding aan de Hogere Hotelschool, waar wijn een steeds grotere rol ging spelen. Mijn nieuwsgierigheid naar wijn, is verder ontwikkelt tijdens mijn werk in de horeca. Maar ik ben ook blijven ontdekken door proeven en leren, onder andere door WSET 3. Uiteindelijk leidde alles tot het verwezenlijken van een langgekoesterde droom: Wijnimport Haute Vini.
Kleinschalig en buitengewoon uniek
Bij Haute Vini draait het om wijnen van kleine wijnmakers uit diverse wijnregio’s. Producenten die met aandacht werken in wijngaard en kelder, en die wijnen maken met een eigen signatuur. Het assortiment bestaat uit champagnes, elegante witte en verrassende rode wijnen, vaak in beperkte oplage. Ik kies bewust voor kwaliteit, authenticiteit en het verhaal achter de fles, ook buiten de bekende paden. Op deze manier wil ik je laten zien dat juist deze kleinschaligheid garant staat voor verrassende en uitzonderlijke wijnen.
Uw wijnreis begint hier
Wijn draait voor mij om beleving, plezier en om de mensen met wie je een fles deelt. Of je nu op zoek bent naar een bijzondere fles, je wijnkennis wilt verdiepen of als horecaondernemer je assortiment wilt verrijken, ik denk graag met je mee. Neem gerust de proef op de som, ontdek nieuwe selecties, schrijf je in voor de nieuwsbrief of neem contact met mij op.
Je bent van harte welkom.